Villa Eden riapre completamente ristrutturata, con un nuovo chef
Serata di apertura con Charity Dinner a favore dell’Ucraina
La nuova era di Villa Eden, che riapre completamente ristrutturata il prossimo 12 marzo al pubblico, inizia con una Charity Dinner per cui tutto il ricavato sarà donato in beneficenza per aiutare la popolazione ucraina.
L’apertura è anche l’occasione per presentare il Nuovo Chef, Marcello Corrado, al The Mindful Restaurant.
I lavori di ristrutturazione di Villa Eden sono stati portati a termine con un obiettivo preciso: quello di aumentare ulteriormente gli standard già elevati dell’Hotel per garantire ancora maggior comfort agli ospiti.
Le 29 suites che accolgono i clienti di Villa Eden sono state migliorate con ulteriori arredi e rifiniture che concorrono a rendere l’ambiente un’affascinante oasi di beata intimità e relax per la psiche e per il corpo.
Anche gli ambienti esterni hanno subito delle modifiche: l’imponente terrazza è stata rivisitata con l’aiuto del designer Luca Miazzo e nel parco che circonda Villa Eden è stato allestito un salotto “all’aperto”. Immagine e rappresentazione più vera della forte propensione verso la natura.
Eden Healths, il Longevity Medical Center di Villa Eden famoso per i suoi esclusivi servizi, è stato ripensato e ampliato grazie anche al contributo di Dorian Ottavian, famoso chirurgo plastico ricostruttivo ed estetico di Treviso, e di Alessandro Pasquali, esperto in medicina di longevità preventiva ed estetica.
Sul versante gastronomico, l’orto biologico dell’Eden’s Park, fonte di ingredienti genuini e di ispirazione per la cucina interna, è stato ulteriormente ampliato per dare sempre più spazio alla centralità della natura nei piatti.
Si pensa inoltre alla possibilità di realizzare nuovi corsi e percorsi in cui gli ospiti potranno essere direttamente coinvolti.
La grande novità in cucina è proprio l’arrivo del Nuovo Chef, Marcello Corrado, classe 1979, napoletano di nascita ma cittadino del mondo con esperienze che si vanno a fondere con le sue origini meridionali.
Da Roma, a Milano, passando per Salerno e Treviso, approfondisce le sue capacità sino ad approdare nel 2017 al Perillà in Val D’Orcia dove conquista la sua prima stella Michelin.
Promotore di una cucina stagionale, gustosa e attenta alla valorizzazione del territorio, entra ora nella famiglia di Vila Eden diventandone Executive Chef e sposandone la mission gastronomica: offrire agli ospiti un’esperienza culinaria unica, gustosa ma soprattutto salutare.
Quindi quale migliore occasione per riscoprire o scoprire del tutto questo luogo di lusso e benessere se non l’apertura con la charity dinner di venerdi 11 marzo?
Durante la giornata si terrà inoltre una gara al Golf Club di Lana, a pochi chilometri dall’hotel.
Il cerchio di solidarietà non si chiude qui, perchè come ci spiega Angelika Schmidt, patron dell’hotel:
“Insieme allo staff medico abbiamo contattato tutti i nostri fornitori. E in un momento di grande carenza di materiale medico, grazie a un buon rapporto che coltiviamo da anni, abbiamo chiesto di fare un grande ordine per i medicinali di base da mandare in Ucraina”.
Per partecipare alla serata (cena al costo di 100 euro) occorre prenotare al +39 0473 236583 o a info@villa-eden.com
Per chi ha desiderio di scoprire e godere nel dettaglio dei servizi di questo paradiso di Merano, può godere al meglio prenotando un soggiorno a Villa Eden Leading Park Retreat di Merano (BZ).
Con le lussuose 29 suite e con il parco secolare situato nella più esclusiva zona residenziale di Merano, Villa Eden – un vero e proprio Leading Hotel of the World – è il luogo ideale per godersi un soggiorno all’insegna della massima tranquillità e del benessere.
Tra trattamenti benessere e medicali, dal centro benessere alla reception fino alle sale ristorante gourmet e al Mindful Restaurant, il luogo è perfetto per chi desidera seguire un trattamento teso al dimagrimento: da oltre 39 anni la famiglia Schmid si occupa del benessere degli ospiti.
Dunque: iniziamo col benessere umano, e finiamo con quello personale.
Villa Eden Leading Park Retreat via Winkel 68/70 - 39012 Merano (BZ) Tel. 0473.236583 www.villa-eden.com info@villa-eden.com