Katei 家庭 un angolo di Giappone a Milano. Una casa dove il fuoco della robata scalda l’anima insieme alla selezione di sake. Katei è un ristorante giapponese contemporaneo situato in via Fauchè a Milano, che coniuga l’autenticità della tradizione nipponica ...
Sushi, vita morte e miracoli! Tutto lo scibile (o quasi) su questo piatto emblema della cucina giapponese. Il sushi, emblema della gastronomia giapponese, rappresenta molto più di un semplice piatto a base di pesce crudo. È una tradizione culinaria che ...
Il Convegno del Salmone Norvegese. Immersione tra sostenibilità e benessere a tavola. All’Hotel NH Collection Milano City Life, il 18 giugno, il Norwegian Seafood Council ha organizzato l’annuale seminario dedicato al salmone norvegese, un evento che ha riunito rappresentanti dell’industria, ...
Kaiseki inaugura in Paolo Sarpi 5. Apre a Milano il ristorante giapponese che trasforma i piatti della tradizione locale. Prendi i piatti della tradizione milanese e trasformali in piatti di sushi, unisci tecniche eingredienti giapponesi a ricette e materie prime ...
La formula All you can Eat è ormai la norma nei ristoranti cinesi e giapponesi. Umi Taste Experience mantiene la qualità di piatti “di alto livello” con la formula tutto incluso. Umi Taste Experience, locale adiacente alla stazione centrale in una ...
In arrivo la Pasqua 2021 che purtroppo festeggeremo in casa. Per rendere unico l’evento ecco alcune idee di delivery di amici chef e ristoratori. Il detto “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” quest’anno non ha senso, costretti ...
Il San Valentino quest’anno si festeggia a pranzo o la sera in delivery! Lo chef Wicky’s Priyan propone un menu da far innamorare! Lo chef del Wicky’s Innovative Cuisine ha finalmente riaperto per il pranzo, dopo aver comunque lavorato in ...