Il brunch del weekend … mai senza salmone norvegese. Sano e versatile, è l’ingrediente ideale per trascorrere con gusto la domenica. Con l’arrivo delle lunghe e luminose giornate estive, il weekend diventa un’occasione preziosa per rallentare il ritmo, rilassarsi e ...
Il Convegno del Salmone Norvegese. Immersione tra sostenibilità e benessere a tavola. All’Hotel NH Collection Milano City Life, il 18 giugno, il Norwegian Seafood Council ha organizzato l’annuale seminario dedicato al salmone norvegese, un evento che ha riunito rappresentanti dell’industria, ...
Pokèmania: il piatto esotico che piace in Italia. Il salmone norvegese protagonista di queste ricette. Un’opzione per un pasto salutare e leggero con pesce versatile, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili tanto amato dagli italiani, presente nei locali di tendenza. ...
Salmone a tavola, come varia il consumo. Analisi di gusti che cambiano nel tempo e di sostenibilità. “Cambiamenti di gusto nel corso dei decenni: l’affascinante evoluzione del salmone a tavola”. Negli ultimi decenni, il consumo di Salmone a tavola ha ...
Norwegian Seafood Council, il punto di riferimento del salmone norvegese. Il salmone norvegese: un tesoro di benessere per un’alimentazione sana. Durante il seminario sul salmone norvegese tenutosi presso il Palazzo Stelline, organizzato dal Norwegian Seafood Council, è emersa l’importanza di ...