I ristoratori sfidano il Dpcm: #ioapro, la provocazione dei locali che apriranno pranzo e cena dal 15 gennaio. Una iniziativa di “disobbedienza gentile” che sta raccogliendo sempre più adesioni in tutta Italia. L’iniziativa #IoApro rappresenta la protesta dei commercianti per ...

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Chef e ristoratori reagiscono al periodo di chiusura imposta dall’emergenza sanitaria da Covid-19 in modi differenti e con azioni diverse. E’ un momento complesso per il settiore ristorativo. ...