Lo Chef Claudio Sadler sposta il suo storico ristorante in Brera. Dopo 16 anni, lo stellato dai Navigli al nuovo Hotel Casa Baglioni Milan. Lo chef stellato Claudio Sadler, noto per il suo ristorante in Ascanio Sforza da più di ...
Una chiacchierata con Claudio Sadler, lo chef stellato milanese, anche presidente dell’Associazione Le Soste. Ci ha raccontato del momento, di come si sta ripartendo e dell’impegno all’interno dell’associazione. Classe 1956, Sadler ha conquistato non solo l’Italia ma anche l’estremo oriente ...