Edizione 2024 delle Guide del Vino. Una Scoperta dei Tesori Enologici d’Italia. È giunto il momento più atteso dell’anno per gli amanti del vino e i sommelier professionisti: la presentazione delle guide del vino più autorevoli dell’Italia. L’edizione 2024 delle ...
Nasce Avvinamenti un progetto di Daniele Sottile. Dal libro all’evento di valorizzazione vinicola in scena a Milano a febbraio. Il progetto AVVINAMENTI è il naturale proseguimento dell’esperienza editoriale di Daniele Sottile – che nel 2020 ha pubblicato l’omonimo libro – ...
Nella cascina del Roero i piatti del territorio incontrano il mondo Un progetto di Sara Olocco a Sommariva del Bosco, nel Roero. In una cascina del Seicento, a Sommariva del Bosco, nel Roero, Sara Olocco ha aperto Braja. L’idea di ...
Anno difficile per tutti e per il settore food nello specifico. Tutti parlano di ristoratori, ma c’è un mondo dietro, o di fianco, che si occupa di comunicare questo settore….quanto ha lavorato, e come si è adattato questo mondo alle ...