Sushi, vita morte e miracoli! Tutto lo scibile (o quasi) su questo piatto emblema della cucina giapponese. Il sushi, emblema della gastronomia giapponese, rappresenta molto più di un semplice piatto a base di pesce crudo. È una tradizione culinaria che ...
Al Life Source di Bergamo si celebrano le capitali della Cultura 2023. Cena a 4 mani con lo chef spagnolo Borja Marrero Vazquez, del Ristorante Muxgo a Las Palmas, Canarie. Come abbiamo raccontato, da Ottobre 2022 a Marzo 2023, sei ...