Il Maestro Vincenzo Donnarumma e il suo lievito “Gennarino”. 36 ore di cure per la produzione di delizie lievitate Made in Pimonte, Napoli. Si chiama “Gennarino”. È il lievito che il Maestro Pasticcere napoletano Vincenzo Donnarumma tratta come fosse un ...
La focaccia messinese di Tommaso Cannata approvata dal maestro Bruno Barbieri. Il bakery chef valorizza i prodotti della sua terra, la Sicilia. Lo chef stellato Bruno Barbieri, noto volto televisivo di programmi quali Masterchef e Quattro Hotel, ha pubblicato sulla ...