“ANIME E CORE”: rassegna di serate a 4 mani ad Anima Romita. Fortunato Amatruda ospita chef prestigiosi per un appuntamento al mese. Fortunato Amatruda, patron della pizzeria contemporanea premiata con 2 spicchi del Gambero Rosso e Pizzeria Eccellente per 50 ...
Maestri pasticceri da tutto il mondo per la finale della Coppa del Mondo del Panettone a Milano. Tre giorni di degustazioni, corsi, presentazioni e votazioni a Palazzo Stelline. Da 4 al 6 novembre la finale del concorso internazionale realizzato in ...
Una colomba a 1800 metri, quella artigianale dello chef Matteo Sormani. Prodotta in alta montagna, a Riale Val Formazza, dove lo chef risiede e realizza le sue delizie. Nasce a Riale, sulle montagne dell’Alta Val Formazza piemontese, a 1800 metri ...
Ingredienti e pizzaiolo: Elementi in gara. Aperte le iscrizioni per la seconda edizione di Elementi, la competizione dedicata al mondo della pizza che si terrà il 13 novembre a Milano. Elementi è l’evento itinerante che porta alla scoperta dei segreti ...