Il Pan’Cot come piatto protagonista del temporary ideato dai ragazzi del D’O, davanti all’omonimo ristorante dello chef Davide Oldani. Per il mese di maggio la brigata del due stelle Michelin lavorerà in una tensostruttura nella piazza fronte il ristorante. La brigata ...
Tempo di libri a tavola: i dati, i numeri e il video di Davide Oldani. 720 appuntamenti, 2000 autori, 17 sale adibite agli incontri, 1 auditorium da 1000 posti, 35 mila metri quadrati di spazi, più di 400 espositori, oltre ...