Gustose Narrazioni: progetto di letteratura a tavola Eventi con cene, rappresentazioni, letture e degustazioni. L’idea di Gustose Narrazioni nasce dal desiderio di “contaminare” il mondo del cibo e dle vino con contenuti culturali di qualità, dimostrando che è possibile e ...
L’Enoteca Regionale del Roero lancia un percorso cicloturistico alla scoperta del territorio, tra vigneti e castelli. La possibilità di visitare pedalando e degustare i prodotti tipici. In occasione della tappa di Canale del 104esimo Giro d’Italia, l’Enoteca Regionale del Roero ...
La tradizione piemontese è nota anche per la pasta ripiena, tra cui gli agnolotti del plin. Tradizione e storia, per una ricetta riproposta da moti chef anche stellati. Gli agnolotti piemontesi, noti anche semplicemente come agnolotti (agnolòt o gnolòt in piemontese), sono una specialità di pasta ripiena tradizionale ...
Intenso e goloso il mese di gennaio con le Cene stellate organizzate per celebrare al meglio il profumato tartufo bianco delle Rocche del Roero, primo “cru” d’Italia, abbinato al Roero Rosso Docg. Venerdi 24 gennaio quarto e ultimo appuntamento al ...
GustoMontagna porta le stelle in quota. Serate con chef stellati nei ristoranti di Prato Nevoso e Frabosa Soprana, per la rassegna gastronomica più golosa dell’arco alpino. 7 serate, 12 stelle Michelin, 2 chef top dei The World’s 50 Best Restaurants. ...
A Govone il Paese di Natale tra i Top 20 d’Europa. Con il Treno Storico de Il Magico Paese di Natale di Govone, un viaggio d’altri tempi da Torino e Milano, fra animazione a tema e degustazioni di prodotti tipici ...
Davide Palluda è il protagonista del libro Davide Palluda. Un paesaggio in un cuoco del Roero pubblicato da Sorì edizioni. E’ il secondo volume della collana I saperi del fare. Uomini e luoghi nei paesaggi viticoli di Langhe-Roero e Monferrato, il primo è quello ...
Le mie origini roerine di tanto in tanto mi richiamano, e mi portano a una gita fuori porta (anche infra settimanale) unendo lavoro a piacere. In una di queste giornate, dopo una visita alle cantine della Cascina Chicco (ne parleremo ...