Il Convegno del Salmone Norvegese. Immersione tra sostenibilità e benessere a tavola. All’Hotel NH Collection Milano City Life, il 18 giugno, il Norwegian Seafood Council ha organizzato l’annuale seminario dedicato al salmone norvegese, un evento che ha riunito rappresentanti dell’industria, ...
Ci siamo distratti un attimo ed è già marzo! E da inizio anno a Milano già un sacco di nuove aperture ristorative, quasi impressionante! Nuovi ristoranti a Milano da inizio anno, alcune molto famose e trionfali, come l’inaugurazione di Max ...
Zuma Capri, Giappone sull’isola incantata. Un’esperienza gastronomica giapponese tra tradizione e ospitalità di Capri. Zuma, rinomato ristorante giapponese, ha inaugurato la sua prima stagione estiva sull’incantevole isola di Capri, offrendo agli ospiti un’autentica esperienza culinaria giapponese. Situato sulla suggestiva terrazza ...
Un menu firmato da Roberto Okabe. Protagonisti a Milano la cucina dello chef e le bollicine della maison Comte de Montaigne. Lunedì 30 maggio il ristorante Finger’s Garden organizza un appuntamento speciale che avrà come protagonisti la cucina giapponese creativa di Roberto Okabe e il ...
Il concetto Izakaya Il locale giapponese che combina bar e ristorante. L’ Izakaya è un tipo di locale giapponese che combina elementi di bar e ristorante, offrendo una varietà di piatti tradizionali e bevande alcoliche. Gli Izakaya sono spazi informali ...
Domenica 24 novembre ultima giornata di Gourmet Food Festival a Lingotto Fiere. L’evento clou della giornata è senza dubbio l’appuntamento con lo chef Hiroto Akama, il Maestro Viaggiatore della Cucina Giapponese che da alcuni anni gira tutto il mondo per insegnarla. Alle ore 16.30 il Maestro ...