Artisti dello Street Food 2024: a La Cantalupa famiglia Cerea. Ottava edizione della kermesse, quest’anno in bianco, con intrattenimento di Paolo Ruffini. L’ormai celebre kermesse culinaria “Artisti dello Street Food”, ideata dalla Famiglia Cerea, anche quest’anno ha regalato ai numerosissimi ...
Ristogolf 2020 fa il tutto esaurito aiutando la città di Bergamo. Raccolti 9000 € da donare al Cesvi per le emrgenze su Bergamo e acqistati menù permio dai ristoratori del territorio per sostenerli. L’ottava edizione dell’evento enogastronomico-golfistico, interamente dedicato alla ...
Dal 21 al 23 luglio Ristogolf gioca a Bergamo per Bergamo. Una manifestazione eno-gastronomica golfistica con scopo benefico nella città orobica. L’eccellenza dell’alta ristorazione si unisce al mondo del golf per una tre giorni dedicata a Bergamo, un omaggio alla ...
Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un colpo enorme alla ristorazione, si cerca di ripartire. Dai primi di giugno apertura consentita a tutti, e anche apertura regionale. Al di là delle norme ...
La categoria in assoluto più colpita finora dall’emergenza (e che ha sta chiudendo locali in tutta Italia, con gravi problemi anche per il personale) non rinuncia a ricordare agli italiani il valore della solidarietà. E lo fa con campagne social ...
“LA VIA DELLA SETA”: quando l’oriente incontra l’occidente in cucina. Lunedì 27 gennaio l’estro di Wicky Priyan incontra la maestria di Enrico Cerea dando vita ad un’esperienza gastronomica in cui le rispettive culture si fondono…sulla via della seta! Dopo Pino ...
Costoletta alla milanese o cotoletta? Di vitello, di maiale o altro? Con l’osso o senza? Qualche tempo fa, in occasione di una cena con allevatori suinicoli, lo chef (Davide Castoldi), in onore della tipologia merceologica degli organizzatori, ha presentato una ...