A San Patrignano nasce lo Squisito Food Lab per favorire la formazione professionale e l’autosostentamento della comunità. Una struttura con caseificio, forno e norcineria per prodotti artigianali di alta qualità. Inaugurato da pochi giorni Squisito Food Lab, il nuovo polo ...
Il formaggio Tuma PErsa del caseificio Passalacqua rischiava di non essere più prodotto a causa di una frana che aveva bloccato i trasporti sia di latte in engtrata che di formaggi in uscita. Mobilitati i social con la campagna #savetumapersa ...