“Facciamo anche il vino” lo slogan della Cantina Destefanis. Una nuova installazione realizzata dalla cantina di Valpone di Canale, nota per le sue idee creative. Un simbolo vuol dire tanto, fa la differenza, apre la mente. Una installazione in una ...
La tradizione piemontese è nota anche per la pasta ripiena, tra cui gli agnolotti del plin. Tradizione e storia, per una ricetta riproposta da moti chef anche stellati. Gli agnolotti piemontesi, noti anche semplicemente come agnolotti (agnolòt o gnolòt in piemontese), sono una specialità di pasta ripiena tradizionale ...
Quando un dolce prende vita da un libro di delitti ( e tartufo) per raccontare dello splendido territorio di Langhe e Roero! Il caso di Beppe Sacchero il noto pasticcere di Canale (CN) che ha realizzato un dolce per una ...
Roero, terra di vigne e di viti, terra di cantine e di produttori. Anche giovani produttori, anche produttori donne! E’ il caso di Lucrezia Carrega Malabaila, dell’omonima cantina di Canale. Non è lei di certo che ha dato il via ...