Economia del tartufo in forte crisi, come del resto tutto il settore ristorativo, ad eccezione del mondo asiatico. Andrea Rossano, ambasciatore dei tartufi bianchi nel mondo, li spedisce in Giappone e li spiega a Montecarlo. In questo anno difficile, anche ...
Andrea Rossano, della Tartufingros, diffonde Roero e tartufi per il mondo! Ha fortemente voluto, insieme all’associazione dei tartufai del Roero, il primo cru d’Italia del tartufo. Il Tartufo Bianco d’Alba “Rocche del Roero” è la denominazione geografica tipica del primo ...
Una cena benefica al Piazza Duomo, da Enrico Crippa, tre stelle Michelin, lunedi 18 novembre. Dal tartufo dell’anno, donato allo chef da Andrea Rossano, una charity dinner a favore della Fondazione Ospedaliera Alba Bra. Un tartufo benefico, quello bianco d’Alba. ...