Cambio chef al ristorante stellato dell’Arborina Relais, nelle Langhe del Barolo. Giuseppe Lo Presti prende il posto di Enrico Marmo, diretto a Ventimiglia. Il ristorante Osteria Arborina, 1 Stella Michelin, all’interno del suggestivo e prestigioso Relais immerso tra le colline ...
Guida Michelin 2021 Siamo alla edizione 67, che torna finalmente in presenza. Dopo l’edizione 2020 fatta esclusivamente online (con la presenza unica e stellatissima di Davide Oldani) torna la presentazione con la consegna agli chef sul palco (e non più ...
Riapre a Rocca d’Orcia l’Osteria Perillà, 1 stella Michelin. Lo chef Marcello Corrado riprende la sua cucina “che gli piace fare”, toscanità e piacere. Maggio inizia con alcune riaperture. A Rocca d’Orcia, per ora solo nel fine settimana, si torna ...
Lo chef Tano Simonato inaugura la sua nuova sede di Tano Passami l’Olio Inaugurata oggi la nuova sede milanese di Tano Passami l’Olio, storico ristorante 1 stella Michelin dello chef Tano Simonato. Un cambio di location fortemente voluto dallo chef ...
MANGIARE CON GUSTO E VIVERE 100 ANNI, di Lucia e Marcello Coronini. In arrivo in tutte le librerie il secondo volume della Collana LA CUCINA DEL SENZA®. La Cucina del Senza® nasce da un’idea di Marcello Coronini che la presenta al ...
Chiacchiere con lo chef Andrea Larossa, ristorante Larossa ad Alba. Ho conosciuto Andrea Larossa ad un evento all’interno della fiera Internazionale del Tartufo di Alba. Lui era da pochi giorni entrato nell’elenco degli chef stellati, la sua prima stella Michelin, ...