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Storie di Cibo > Blog > Luoghi > Il Petrosino, tappa della Puglia gourmet > TENUTA MOSèGuancia di vitello, salsa al primitivo, verdure dell’orto di Tenuta Mosè in agrodolce

TENUTA MOSèGuancia di vitello, salsa al primitivo, verdure dell’orto di Tenuta Mosè in agrodolce

Posted by Nadia Toppino 19 Luglio 2021

Il Progetto

Storie di Cibo è un progetto editoriale di food blogging, ma sopratutto sensoriale dedicato al mondo del cibo e della buona tavola. Progettato e curato da Nadia Toppino, nota Food Blogger Milanese, vuole andare in due direzioni: raccontare i Grandi Chef e i Grandi Protagonisti del mondo del food Italiano e valorizzare al tempo stesso i sapori tradizionali della nostra penisola, raccontandone al tempo stesso la Storia, facendovi quasi respirare il suo profumo.
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