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Storie di Cibo > Blog > Luoghi > Il Petrosino, tappa della Puglia gourmet > TENUTA MOSè Tentacolo di polpo barese, laccatura al cedro, crema di fave e ortaggi

TENUTA MOSè Tentacolo di polpo barese, laccatura al cedro, crema di fave e ortaggi

Posted by Nadia Toppino 19 Luglio 2021

Il Progetto

Storie di Cibo è un progetto editoriale di food blogging, ma sopratutto sensoriale dedicato al mondo del cibo e della buona tavola. Progettato e curato da Nadia Toppino, nota Food Blogger Milanese, vuole andare in due direzioni: raccontare i Grandi Chef e i Grandi Protagonisti del mondo del food Italiano e valorizzare al tempo stesso i sapori tradizionali della nostra penisola, raccontandone al tempo stesso la Storia, facendovi quasi respirare il suo profumo.
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