Temporary restaurant Rocca d’Orcia Grill.
Ristorante nel casale di Vitaleta Ristoro, tra le Dolcevita Valdorcia experiences.
Dolcevita Valdorcia rappresenta una grandiosa esperienza turistica, un progetto di ospitalità diffusa che cattura l’essenza del vivere bene, offrendo un’armonia unica tra lusso, autenticità e connessione con il territorio. Il casale di Vitaleta Ristoro, la locanda in Tuscany, e il borgo di Rocca d’Orcia sono i tre gioielli che compongono questa offerta straordinaria, mantenendo viva l’autenticità del territorio e offrendo agli ospiti un contatto diretto con la storia, la cultura e la bellezza senza tempo della Toscana.
Incastonata tra le dolci colline della Val d’Orcia, immersa in uno scenario da sogno che ha reso celebre la Toscana in tutto il mondo, c’è una nuova esperienza pronta a risvegliare i sensi e deliziare l’anima di ogni amante del lusso e della tradizione, proprio a Rocca d’Orcia.
Si tratta del “Temporary” del Rocca d’Orcia Grill, un ristorante pop-up esclusivo, capace di fondere l’eleganza del gusto con la semplicità della cultura rurale, per offrire un’esperienza gastronomica che sa di storia e tradizione.
Dal 14 novembre 2024 al 6 gennaio 2025, nel cuore del casale di Vitaleta Ristoro, a pochi passi dalla suggestiva Cappella della Madonna di Vitaleta — uno dei simboli più iconici e fotografati della Toscana — apre le sue porte il Rocca d’Orcia Grill.
Questo temporary restaurant è il preludio alla grande inaugurazione del ristorante ufficiale a marzo 2025, nel piccolo borgo medievale di Rocca d’Orcia. Situato nell’antico casale restaurato accanto alla cappella, questo luogo incantevole si presenta come un rifugio perfetto per chi cerca un’esperienza autentica, lontana dai ritmi frenetici, immersa in un paesaggio che è la quintessenza della bellezza toscana.
All’interno del temporary restaurant di Rocca d’Orcia Grill, gli ospiti possono assaporare una selezione di piatti che rappresentano il cuore della tradizione toscana.
La celebre bistecca alla fiorentina, succulente tagliate di Chianina, filetto alla griglia e una grigliata mista accolgono i commensali, mentre proposte più informali, come hamburger e hot dog di Cinta Senese, raccontano il lato più rustico ma comunque raffinato della cucina locale. Il tutto arricchito da verdure grigliate che omaggiano i profumi della terra, con un menu che si fa portavoce dei sapori autentici del territorio.
Questo luogo è aperto ogni giorno (12:00 alle 14:30 per il pranzo, e dalle 18:30 alle 21:00 per la cena) per garantire momenti di piacere e relax durante il giorno o al calar del sole, quando il paesaggio si tinge di calde sfumature dorate.
Ma l’esperienza Dolcevita Valdorcia non si ferma al piacere del cibo: invita a un viaggio che va ben oltre il semplice gusto, aprendo le porte alla scoperta della storia e della cultura del luogo.
Tra le proposte, spiccano le degustazioni “Storia&Vino”, un percorso che unisce la narrazione del passato alla degustazione dei pregiati vini della Val d’Orcia. Guidati da Serena Tarquini, una sommelier che è anche storica dell’arte, gli ospiti vivranno un vero e proprio viaggio enologico, accompagnati dal racconto di storie e aneddoti che fanno rivivere la ricca eredità culturale di questa terra. Le degustazioni comprendono tre vini accuratamente selezionati, accompagnati da una selezione di prodotti locali, in un contesto che è tanto sensoriale quanto culturale.
Questo itinerario del gusto — della durata di circa un’ora e 45 minuti — è un invito a lasciarsi trasportare nella magia della Val d’Orcia, esplorando le sue radici attraverso sapori e storie che evocano la vita contadina di un tempo.
Il borgo medievale di Rocca d’Orcia, con le sue stradine rimaste praticamente intatte dal Medioevo e l’antica cisterna del ‘300, diventa il teatro ideale per una passeggiata culturale che si arricchisce di tappe di degustazione, trasformando la visita in un’occasione per vivere in modo autentico la Toscana.
Il costo per partecipare a questa esperienza è di 95 euro a persona, prenotazioni sono aperte tramite il numero dedicato (378 3045255).
Dolcevita Valdorcia è pensato per i viaggiatori più esigenti, per gli amanti del buon vivere che apprezzano la bellezza nella semplicità e il lusso nella tradizione. Un luogo dove il tempo sembra sospeso e ogni dettaglio — dai cipressi ai sapori, dal vino al paesaggio — diventa parte di un quadro che racconta la storia senza tempo della Toscana più autentica.
Tutte le informazioni sul sito dolcevitavaldorcia.com.
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