Vi.vite: il vino che parla la lingua di tutti. Degustazioni di vino, ma non solo! Per tutto il prossimo fine settimana, a Milano, spettacoli di cabaret, mercatini con prodotti artigianali, musica dal vivo e un’osteria dove bere, mangiare e raccontarsi storie. ...
Alla scoperta di food blogger! Il termine Food Blogger è ormai di uso comune, tutti si sentono un po’ rientrare in questa categoria quando parlano di cibo, ne fanno recensioni improvvisate o lo fotografano! In realtà “Food Blogger” non ci ...
Le Storie di cibo dietro le sbarre racchiuse in un negozio. Freedhome, un negozio del cibo made in carcere. A Torino, da poco più di un anno ha aperto il primo store permanente di economia carceraria, dotato anche di parte ...
Festa del risotto. Una sagra popolare vera, di quelle che si vedono più nei paesi di provincia e che a Milano hanno lasciato spazio agli ormai dilaganti showcooking. Un evento nato per celebrare il più raffinato dei piatti della tradizione ...
A Milano ha aperto qualche mese fa la prima Chocolate Academy nazionale, a firma Barry Callebaut, gruppo svizzero specializzato nella lavorazione del cacao e nella produzione di cioccolato di qualità. Il format in realtà è già presente nel mondo con ...
….E lì negli assolati uliveti, dove soltanto cielo azzurro con cicale e terra dura esistono, lì il prodigio, la capsula perfetta dell’uliva che riempie il fogliame con le sue costellazioni: più tardi i recipienti, il miracolo, l’olio. Così recita Pablo ...
Golosaria giunge alla 12^ edizione e per l’occasione va oltre…Oltre il buono! Torna negli spazi del Mico Milano Congressi, Golosaria Milano, nei giorni Sabato 11, domenica 12 e lunedì 13 novembre. Conferenza stampa di presentazione all’ultimo piano di Palazzo Lombardia, con i protagonisti ...
Un’ isola dolce all’Isola: la pasticceria Ile Douce di Milano Ispirazione francese, nei prodotti, nella logica e anche nel nome. Ha aperto il 15 ottobre a Milano L’Ile Douce: un nome che è prima di tutto un omaggio al quartiere ...
Pensare il cibo alla sua quarta edizione: quest’anno si parla del cibo visto con gli occhi della filosofia, il 24, 25 e 26 ottobre al Circolo della Stampa di Torino. Un appuntamento diventato ormai un classico nel panorama culturale torinese. Sotto la ...
Pelle liscia, colore chiaro, occhi pronunciati e polpa consistente di colore giallo paglierino. Ecco le unicità della patata di Bologna. Nessuna malizia, ve lo assicuro! Si sta parlando della patata che nel 2012 ha ottenuto il riconoscimento comunitario D.O.P. – ...