Davide Oldani e le 8 luppoli: una storia di Armonie di gusto. Il Birrificio Angelo Poretti ha da sempre proposto le proprie birre con abbinamenti alternativi alla pizza, ma adesso ha fatto un passo in più coinvolgendo direttamente uno chef ...
Il Törggelen: passeggiata eno-gastronomica di maso in maso Nell’area vacanze Alpe di Siusi – Seiser Alm a ottobre e novembre 2017, escursioni tra antichi ed originali masi con vista Dolomiti e soste gustose a base di piatti tradizionali e vino novello. ...
Evento che vai, Forno Moretti che trovi! Moretti Forni partner delle grandi manifestazioni gastronomiche di fine settembre: Pane Nostrum, Festival della Cucina Italiana e Taste of Rome. Moretti Forni, l’azienda marchigiana produttrice di forni, è al fianco dei grandi chef in ...
Cucina d’autore all’Ambasciata del Gusto: per me sfumature di riso! Anche quest’anno ho voluto partecipare ad uno dei week end all’Ambasciata del Gusto. Mi permetto di dire di averla vista nascere, da quando con grande onore ho partecipato all’inaugurazione con ...
Una 4 luppoli bio nel cestino del pic-nic: il Birrificio Angelo Poretti colpisce ancora! Nel cestino del pic-nic una 4 luppoli Bio! E’ quanto è avvenuto martedi scorso alla presentazione stampa della nuova birra del Birrificio Angelo Poretti, la 4 ...
Edoardo Fumagalli, chef del ristorante La Locanda del Notaio di Pellio Intelvi (CO), ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internazionale. Classe 1989, originario di Renate, 4mila abitanti in Brianza; giunto alla Locanda del Notaio al termine ...
Gli agrichef a Masterchef della Coldiretti. L’alta cucina entra in cascina e arrivano i primi Masterchef contadini! Oltre 7 milioni di persone ogni anno scelgono di mangiare negli agriturismi lombardi. È quanto emerge da un’elaborazione della Coldiretti regionale alla vigilia ...
In Galera mangiamo alla grande… “almeno noi ci proviamo”! L’occasione di una cena di pesce “dietro le sbarre” non poteva essere rifiutata, e così ho festeggiato il mio compleanno (i miei ‘nananni, come dice la cara Deborah Villa nei suoi spettacoli!) ...
La guida Le Soste è stata presentata sul palco di Eataly Smeraldo a Milano lo scorso 10 luglio. Ha presentato la serata Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose insieme a Mario Cucci di Mediavalue, editore della Guida. Hanno partecipato ...
Cosa fare per unire natura, sport ed enogastronomia? Ecco la risposta della ValFormazza: un’emozionante ultra trail ra gli alpeggi del Bettelmatt. 83 chilometri di corsa sulle vette per promuovere l’eroico formaggio di montagna! E’ quello che avverrà il prossimo fine ...