E’ stata presentata ieri, venerdi 13 luglio, nella chiesa di San Francesco di Cortemilia, l’88 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Dal 6 ottobre al 25 novembre Alba rinnova l’appuntamento e l’incontro tra cultura, territorio, esperienze sensoriali e gastronomiche, con una edizione dedicata al rapporto ...
Fruttiamo la terra è un produttore di frutta e soprattutto verdura biologiche. È la costola agricola di un più ampio progetto di recupero sociale che fa capo alla Fondazione Somaschi Onlus, una realtà che si occupa di accoglienza, inserimento e qualificazione lavorativa destinata a carcerati, migranti, ...
MANGIARE CON GUSTO E VIVERE 100 ANNI, di Lucia e Marcello Coronini. In arrivo in tutte le librerie il secondo volume della Collana LA CUCINA DEL SENZA®. La Cucina del Senza® nasce da un’idea di Marcello Coronini che la presenta al ...
Il Muller Thurgau è protagonista della terntnuesima edizione di “Vino di Montagna”, l’evento enologico più importante della Valle di Cembra. Da ieri (giovedi 28 giugno9 fin a domenica (1° luglio) si alternano momenti tecnici (degustazioni anche tra i vigneti e ...
Il déjuner sur l’herbe ai giardini della Reggia di Venaria Reale chiude il Bocuse d’Or OFF. Proprio in chiusura della kermesse dedicata al Bocuse D’or Europe (ne abbiamo parlato qui:http://www.storiedicibo.it/bocuse-dor-off-bilancio-positivo/), il Consorzio Residenze Reali Sabaude, Città Metropolitana di Torino e Turismo ...
Bocuse d’Or OFF chiude oggi. 9 giorni, 150 appuntamenti in 130 luoghi di Torino, 85.000 visitatori: si chiude così il ricco calendario OFF del Bocuse D’Or Europe 2018, la kermesse che ha reso Torino il palcoscenico di un grande racconto culturale e gastronomico ...
La festa delle ciliegie alla Riserva San Massimo: evento benefico e goloso! “Una ciliegia tira l’altra” è un detto noto a molti, e può essere anche la metafora della giornata, bellissima, organizzata presso la Riserva San Massimo: una raccolta di ...
La Norvegia è uscita come regina dela gastronomia alla finale Europea del Bocuse d’Or a Torino. E l’Italia riesce ad acedere alla finale di Lione grazie alla “wild card” asegnata ai padroni di casa. Christian André Pettersen dalla Norvegia vince la ...
Siamo agli sgoccioli del Bocuse d’Or. Oggi e domani le finali europee a Torino, dove l’italiano Martino Ruggieri, chef adjoint del tristellato Pavillon Ladoyen di Yannick Alléno a Parigi, sarà il nostro portabandiera, in una difficile gara contro francesi, svedesi, americani e tanti altri. ...
Le tinche non sono tutte uguali! E quelle della zona di Poirino, paese in provincia di Torino a metà strada tra la collina torinese, la campagna di Alba, e l’Astigiano, si distinguono anche per il nome, quasi nobiliare: Tinca Gobba ...