Tutti a casa a cucinare, il destino e la passione degli italiani! Chi ha famiglia può approfittare di questo periodo per cucinare con i bambini (e non solo per loro!). I bambini, anche piccoli, hanno una curiosità innata per tutto ...
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e una fotografa lanciano un libro dedicato alla cucina ai tempi del coronavirus Esce il 29 marzo (ma è già possibile preordinare!) “Cucina di resistenza nel tempo sospeso, Cucinare ...
MSC Pesca Sostenibile e The Big Now/mcgarrybowen lanciano la campagna #mutocomeun… MSC Marine Stewardship Council – Pesca sostenibile vuole sensibilizzare le persone sull’importanza della pesca sostenibile. Una pianificazione social e OOH su Milano cheha preso il via il 24 febbraio ...
Abbiamo parlato del Premio Maculan, visto che è uscito il bando 2020. Alla ricerca di ricette che abbinino un piatto salato ad un vino doce (non necessariamente della cantina Maculan). Qui, un po’ per ricordo un po’ per ispirazione ai ...
Panettone avanzato dalle festività natalizie? Ecco la ricetta del Maestro panificatore Matteo Cunsolo. Ottimi biscotti per la prima colazione. Ecco la ricetta per utilizzare il panettone avanzato dalle feste, fornita direttamente da Matteo Cunsolo, presidente Panificatori Confcommercio Milano e Province ...
Sara Preceruti si trasferisce a Milano, zona Navigli. Acquada nei locali di quello che fino a qualche mese fa è stato il ristorante Tano Passami l’Olio, ora trasferitosi in Via Petrarca Ne abbiamo già parlato in occasione del “Passaggio del ...
Una ricetta golosa da fare con le Mele Val Venosta, di #Lucake. I Cinnamons rolls I Cinnamons Rolls sono dolci tipici svedesi, chiamati originariamente Kanelbulle e in Svezia sono i protagonisti della fika, la loro tradizionale pausa caffè. Diventano famosissimi anche in America con ...
Nicola Fiasconaro nominato Ambasciatore del Made In Italy, a Milano. Il panettone Fiasconaro di Castelbuono da eccellenza siciliana a uno dei panettoni più buoni d’Italia. La tappa meneghina della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro si è tenuta il 16 e il 17 ...
L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo partecipa alla European Week for Waste Reduction Dal 16 al 24 novembre 2019 consapevolezza ed impegno per combattere lo spreco in cucina e a tavola. Molte possono essere le iniziative da mettere ...