Uscita la nuova Guida Gambero Rosso 2021. Eliminati per ora i punteggi, restano i simboli tipici della guida. Una nuova guida quella che è stata presentata da Gambero Rosso per questo anno “tragicamente” storico, anche e forse soprattutto per il ...
Videoricetta di Barolino chef, con prodotti tipici della cultura mediterranea: pasta, mozzarella, pomodoro e olio di oliva. Ricetta semplice e Made in Italy al 100%. Facile dire pasta Italia, dove solo il formato ha un numero di referenze incredibili. E ...
Il panettone, dolce lievitato simbolo delle feste natalizie, è sempre di più un campo di sperimentazione e creatività per maestri pasticcieri che ogni anno lanciano una nuova collezione. Un elenco di panettoni artigianali da provare in questo Natale 2020. I ...
Il Natale si avvicina e i regali sono un impegno che crea piacevolezza, a volte impegno e difficoltà… Regalare un libro è sempre un dono importante, sulla cucina ne sono usciti alcuni creativi e curiosi. “Regalare un libro è più ...
Da un gin italiano l’ispirazione per cocktail e pairing: le ricette di tre bartender. VII Hills è distillato in Piemonte e si ispira a tecniche dell’antica Roma. Gin italiano, distribuito da Pallini Spa e distillato a Moncalieri, ma ispirato alle ...
Cocktail ispirati a grandi film: i bartender si lasciano guidare. Le ricette di alcuni drink nati sulla scia di scene cinematografiche. L’universo del cinema sembra essere molto legato a quello della mixology. Basti pensare alla serie di film di James Bond e alle ...
Videoricetta di Barolino chef, con un prodotto della Basilicata: la pasta fresca in formato fusillo lucano Ricetta semplice e sana: con spinaci freschi in foglia, olio evo e formaggio Qui la video ricetta. https://youtu.be/1Bx4GuJZWC8 Si ringrazia Lucania Pasta per la ...
Il drink ‘FOCUS’ di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari. Dalla Puglia il drink d’autore che esorcizza il Covid-19, con ingredienti provenienti dai Paesi maggiormente colpiti dalla pandemia. Dalla Puglia arriva un drink d’autore, ...
Budino al cioccolato: ricetta rapida a prova baby chef! Barolino Chef presenta la sua videoricetta, semplice e gustosa. Il budino al cioccolato è uno dei dolci più semplici e golosi in assoluto. Facile da preprare, apprezzato da grandi e piccini e soprattutto versatile, ...
Il delivery Bottura a Milano: occasione di un giorno! Franceschetta58 at Home torna a Milano sabato 14 novembre. Dopo il tutto esaurito registrato durante il primo lockdown, il bistrot Franceschetta58 di Massimo Bottura guidato dallo chef Francesco Vincenzi, torna a Milano con nuovi piatti pensati ...