Tre Cristi sotto i grattacieli di Milano…. può sembrare un’ affermazione religiosa (o blasfema!), è semplicemente la localizzazione di uno dei ristoranti della Milano “ottima da mangiare”! Il ristorante Tre Cristi si trova infatti nella zona di Milano proprio dietro ...
Massimo Spigaroli, lo Chef agricoltore che ha reso gourmet i sapori delle terre del Po. Oggi è maestro del Culatello di Zibello DOP e gastronomo stellato apprezzato in tutto il mondo. Si definisce “cuoco agricoltore” Massimo Spigaroli, perché per lui non ...
Il panettone è il dolce tipico natalizio, eppure ormai se ne sente il profumo anche al di fuori della festività di dicembre! Una delle occasioni è il concorso Panettone Day, giunto quest’anno alla sua quinta edizione. Il 16 settembre scorso ...
Davide Oldani e le 8 luppoli: una storia di Armonie di gusto. Il Birrificio Angelo Poretti ha da sempre proposto le proprie birre con abbinamenti alternativi alla pizza, ma adesso ha fatto un passo in più coinvolgendo direttamente uno chef ...
Edoardo Fumagalli, chef del ristorante La Locanda del Notaio di Pellio Intelvi (CO), ha vinto le selezioni italiane del S.Pellegrino Young Chef 2018 e rappresenterà l’Italia alla finale internazionale. Classe 1989, originario di Renate, 4mila abitanti in Brianza; giunto alla Locanda del Notaio al termine ...
A Venezia cucina e arte si fondono durante la Biennale con lo Chef Andrea Valentinetti e l’artista Federico Ferrarini. Palazzo Garzoni Moro, a Venezia, diventa il palcoscenico d’eccezione per una serata che unisce la bellezza dell’arte e quella della cucina. ...
La guida Le Soste è stata presentata sul palco di Eataly Smeraldo a Milano lo scorso 10 luglio. Ha presentato la serata Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose insieme a Mario Cucci di Mediavalue, editore della Guida. Hanno partecipato ...
“Vorrei essere ricordato come l’uomo che ha portato la lirica alle masse” diceva Luciano Pavarotti. E il 6 settembre, nel giorno esatto del 10° anniversario della sua scomparsa, uno show all’Arena di Verona in diretta televisiva su Rai1 e radiofonica ...
Sondrio: serata benefica con cena in carcere e pasta gluten free Cibo e carcere, cibo e persone detenute, cibo dietro le sbarre: la cena d’estate nella casa di reclusione di Sondrio. In un articolo del dicembre scorso (2016) raccontavo del ...
Degustazioni di Mantova Golosa A Milano è stata presentata alla stampa MANTOVA GOLOSA, la sezione speciale di FieraMillenaria dedicata alla valorizzazione della qualità e dell’identità gastronomica mantovana. L’evento si è svolto presso i locali del Food Loft, a Milano in zona Paolo Sarpi, dove lo chef patron Simone ...