Lo chef tedesco della Pergola di Roma è stato il primo ospite a del road show organizzato da CoinCasa con Identità Golose. Un tour di Sweet Days (ne abbiamo parlato qui) che toccherà 6 punti vendita in giro per l’Italia: ...
Marco Sacco porta il suo lago a Milano Lo chef Del Piccolo Lago di Mergozzo a Milano, a Identità Golose, da mercoledì 14 a sabato 17 novembre. Perché la scelta di avere questo chef? «Il Piccolo Lago celebrato da Marco Sacco in un’insegna issata ...
Coincasa presenta: Sweet Days, Viaggio tra dolci storie di gusto e di passione. Dal 13 al 30 novembre COINCASA e Identità Golose presentano un nuovo road show in 6 tappe per far conoscere al pubblico i grandi maestri e le ...
Un’intera giornata nella pasticceria di Ernst Knam per celebrare la storia della mousse ai tre cioccolati. “Torta o mousse?” Con questa questione si apre la conferenza stampa di presentazione del Tris Day 2018, la giornata dedicata alla storica “torta” ideata ...
Ai Tigli una grande festa in nome della beneficenza. Simone Padoan insieme a grandi Chef e pizzaioli per la presentazione del suo nuovo libro Lunedì 5 e Martedì 6 Novembre ai Tigli si è tenuta una grande festa in compagnia di Maestri ...
Lo chef Filippo Sinisgalli alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Lo chef de Il Palato Italiano, in partnership con l’Accademia Bocuse d’Or Italia, è stato invitato per uno show cooking sabato 10 novembre. Nella Sala Beppe Fenoglio – Cortile ...
Andrea Larossa, chef di Alba, vincitore del concorso Acqua di Chef 2018. “Quando ho scoperto che uno dei temi di Acqua di Chef di quest’anno era il Vitello Tonnato ho pensato che sarebbe stato molto stimolante misurarsi con una delle ...
Due grandi maestri dell’arte e della cucina creano nuovi ricordi / nuove leggende Il maestro Stefano Bressani e lo chef stellato Davide Oldani presentano La Zuppa alla Pavese 2.0 Un piatto storico nato nel 1525 dopo la Battaglia di Pavia ...
A Matera le Donne del Vino fanno cultura contro la violenza. Un Forum internazionale di Donne del Vino, la consegna del premio «Personaggio dell’Anno 2018» a Matilde d’Errico e un tema forte: la violenza contro le donne. Venerdì 16 novembre ...
“Le patatine sono più buone se il sacchetto che le contiene è più frusciante”. Non è la scoperta del secolo, ma è quella insignita dell’Ig Nobel, il titolo che si conferisce alle ricerche più bizzarre. L’artefice è il “bizzarro” studioso Charles ...