Primo pesce d’acqua dolce Dop d’Europa (riconosciuto nel 2008), la Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino è oggi al centro di un progetto di promozione e comunicazione finanziato dalla Regione Piemonte attraverso il FEAMP, Fondo Europeo per gli Affari ...
Dalla Sardegna ci arriva il contributo di Stefania, donna poliedrica, appassionata di mare, di cibo naturale e di tutto quello che in effetti la natura è, offre e rappresenta. Qui ci parla di BIODIVERSIT’A’, dal suo punto di vista, che ...
Roero Days 2018: il Roero quest’anno gioca in casa, tra vigne, libri e castelli. In un fitto porgramma di degustazioni, incontri, laboratori gastronomici e viaggi alla scoperta dei manieri e dei paesaggi del Roero, il consorzio di tutela del roero si ...
Periodo di Pasqua, due dolci a confronto: la Colomba, di cui abbiamo già scritto presentando il prodotto di 13 pasticcerie milanesi http://www.storiedicibo.it/le-12-migliori-colombe-di-milano-e-qualcosa-in-piu/ e l’uovo di cioccolato, divenuto col tempo uno dei simboli della Pasqua stessa. Prima di patire con la ...
Le 12 migliori Colombe di Milano. Scopriamole! La Colomba Pasquale come dolce ha le radici negli anni trenta del 1900, quando la Motta, già celebre per i suoi panettoni natalizi, per sfruttare gli stessi impianti di Viale Campania e lo ...
Decima edizione di “Gusto in Scena”. Anche quest’anno la manifestazione si è tenuta a Venezia, all’interno della Scuola Grande San Giovanni Evangelista, un complesso architettonico di grande rilievo artistico e storico-culturale. Dalla prima edizione nel 2008, la kermesse enogastronomica propone a ...
La Guida Ristoranti INGRUPPO del 2018 è stata presentata ufficialmente a Milano. Location scelta per la presentazione: il The Viu, il nuovo ristorante dello chef Giancarlo Morelli, uno dei nuovi soci della Guida. La prima edizione del volume raggruppa il meglio della ristorazione bergamasca ...
Ci siamo anche noi di Storie di Cibo, e quest’anno anche come protagonisti, al Festival del Giornalismo Alimentare a Torino! Prende il via domani, giovedì 22 Febbraio la terza edizione di questa manifestazione, ospitata nelle sale del Centro Congressi “Torino Incontra” della Camera ...
Tempo di Libri torna a Milano. E lo fa con una ampia sezione a tavola. Da giovedi 8 a lunedi 12 marzo, a Fieramilanocity (padiglioni 3 e 4), organizzata da La Fabbrica del Libro nell’ambito di Milano Città creativa Unesco per la Letteratura, la Fiera Internazionale ...
L’arte della tavola tra passato e futuro celebrata al Palazzo Reale di Milano nella mostra ‘Conviviando’. “HOMI”, Manifestazione dedicata ai nuovi modi di abitare, arredo tavola e cucina, creazioni di designer emergenti, artigianato artistico, tenutasi a Milano dal 26 al ...