Chef Victoire torna con il suo progetto Uma Ulafi, nel suo secondo evento milanese. Si celebra la Terra insieme alle cuicne afro caraibiche e alle figure femminili che le esaltano. Il Salotto Internazionale di Uma Ulafi torna a Milano il ...
Vinitaly 2024: gli incontri e gli eventi da rincorrere. Cantine, degustazioni, masterclass: ecco dove andremo nei giorni del vino a Verona. Vinitaly 2024 si appresta a inaugurare una nuova edizione che promette di essere più vibrante e innovativa che mai. ...
“Onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino”. Premiata la bellezza, la passione, la longevità, nel territorio di Langhe Roero Monferrato. Il Castello di Grinzane Cavour ha ospitato domenica 7 aprile la nona edizione dell’evento ...
Victoire Gouloubi: cucina come ponte tra continenti. Pioniera della gastronomia Afro-caraibica e icona di cambiamento culturale. Nel panorama culinario globale, dove le tradizioni e le innovazioni si intrecciano creando un tessuto ricco di sapori, storie e culture, emerge la figura ...
La famosa piramide alimentare della Dieta Mediterranea si arricchisce di altre piramidi. Dieta africana, mediterranea e asiatica a confronto. Un nuovo capitolo si apre nell’evoluzione della dieta mediterranea con l’introduzione delle “sorelle” della piramide alimentare, progettate per rispecchiare le esigenze ...
XXXI Congresso Nazionale JRE Italia in Franciacorta, da Berlucchi. Riflessioni e progetti futuri, tra arte, prodotti, nuovi ingressi… L’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) Italia ha celebrato il suo trentunesimo anno con il tradizionale Congresso Nazionale, tenutosi il 24 e 25 ...
Salvatore Lioniello partecipa a Milano nel tour “I Magnifici 7+7”. Il Re della “Diversamente Napoletana” si affianca ai suoi colleghi Magnifici la sua Nerano. Il tour itinerante de’ “I Magnifici 7+7”, organizzato da DiPizza, ha preso il via il 25 ...
Delizie gastronomiche sulle montagne di La Thuile. Gusti autentici e tradizione, con prodotti e ricette di montagna. Nelle terre di La Thuile, l’amore per il territorio e la passione per i prodotti locali si fondono armoniosamente con una tradizione culinaria ...
Osteria di Brera: riapertura dopo 4 anni. A Milano Marcello Forti porta avanti le tradizioni del padre. L’Osteria di Brera, nata nel 2010 da Enrico Forti, ristoratore di successo, ha avuto una storia di dieci anni di grande attività come ...
Il Tirolo è ideale piste da sci, relax dei centri benessere, e panorami mozzafiato. Ecco 4 luoghi da segnarsi per un’accoglienza fuori dall’ordinario. Nella frenesia della vita quotidiana, la ricerca di una vacanza che coniughi esperienze attive e momenti di ...