Al via l’edizione 2022 di Aria di San Daniele, il tour che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele.
L’evento itinerante partito da Roma il 22 marzo, nel corso dell’anno farà tappa in diverse città dello Stivale.
Dopo il successo delle scorse edizioni, Aria di San Daniele è ripartito per il quinto anno, ha preso il via da Roma martedì 22 marzo e si sposterà lungo tutta la penisola toccando le principali città. Grazie a un calendario ricco di appuntamenti, Aria di San Daniele si articola attraverso una serie di eventi organizzati all’interno di locali selezionati – ristoranti, enoteche e osterie – per presentare e promuovere il Prosciutto di San Daniele DOP ai consumatori e agli operatori del settore Ho.Re.Ca.
A Milano la prima settimana di maggio ci saranno cene ed eventi in sei note location:
- 2 maggio Un posto a Milano
- 3 maggio Cantina Urbana Navigli
- 4 maggio Cantina Urbana
- 8 maggio Alchimia
- 9 maggio Botinero
- 10 maggio Terrazza 21
Durante ogni evento sarà possibile degustare il San Daniele affettato a macchina o a mano da tagliatori esperti e gustarlo nelle ricette proposte dai locali. Un’occasione unica per conoscere le caratteristiche distintive e le qualità di questo prodotto noto come eccellenza Made in Italy.
Dopo le prime tappe a Roma a marzo e a Torino e a Bergamo ad Aprile, la manifestazione approda a Milano dal 3 al 10 maggio, e a seguire a Verona dal 15 al 18 maggio.
Si trasferirà poi nel centro-sud nella seconda metà dell’anno facendo tappa nelle città di Perugia, Bari, Matera, Napoli e Palermo.
Come ci racconta Mario Emilio Cichetti, Direttore Generale del Consorzio Aria di San Daniele rappresenta un’importante occasione per il Consorzio per far conoscere e apprezzare i valori del San Daniele DOP all’interno di uno dei principali settori, il comparto Ho.Re.Ca. :
“Le prime quattro edizioni del tour, avviato nel 2017, hanno generato oltre 200 serate aperitivo nelle principali città italiane e d ora si riprende dopo aver subito lo stop nel 2020 e dopo la versione ridotta dello scorso anno”.
Per informazioni sulle serate e sulle tappe: eventi.prosciuttosandaniele.it
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