Vinitaly 2024: gli incontri e gli eventi da rincorrere. Cantine, degustazioni, masterclass: ecco dove andremo nei giorni del vino a Verona. Vinitaly 2024 si appresta a inaugurare una nuova edizione che promette di essere più vibrante e innovativa che mai. ...
“Onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino”. Premiata la bellezza, la passione, la longevità, nel territorio di Langhe Roero Monferrato. Il Castello di Grinzane Cavour ha ospitato domenica 7 aprile la nona edizione dell’evento ...
Victoire Gouloubi: cucina come ponte tra continenti. Pioniera della gastronomia Afro-caraibica e icona di cambiamento culturale. Nel panorama culinario globale, dove le tradizioni e le innovazioni si intrecciano creando un tessuto ricco di sapori, storie e culture, emerge la figura ...
La famosa piramide alimentare della Dieta Mediterranea si arricchisce di altre piramidi. Dieta africana, mediterranea e asiatica a confronto. Un nuovo capitolo si apre nell’evoluzione della dieta mediterranea con l’introduzione delle “sorelle” della piramide alimentare, progettate per rispecchiare le esigenze ...
XXXI Congresso Nazionale JRE Italia in Franciacorta, da Berlucchi. Riflessioni e progetti futuri, tra arte, prodotti, nuovi ingressi… L’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) Italia ha celebrato il suo trentunesimo anno con il tradizionale Congresso Nazionale, tenutosi il 24 e 25 ...
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