Inizia un intenso mese di fiere, festival e manifestazioni legate al cibo, al beverage e ai produttori. Tanti appuntamenti food, iniziative rivolte ai consumatori e al mondo Horeca, per diffondere, informare, vendere. Le iniziative legate al mondo food&wine, ai produttoir, ...
Viaggio a tema alla scoperta del più prezioso tesoro del bosco: il tartufo. Alcune imperdibili mete in cui cercarlo con il cane, degustarlo, imparare ricette dagli chef… Il tartufo è presente in molte regioni, tra bianco e nero, in versione ...
Da Chick’n Quick i vini della Valcamonica di Rocche dei Vignali. Speciale Viticoltura di Montagna a Milano. Appuntamento l’8 novembre per una serata di degustazione dei vini della Valle Camonica Chic’n Quick – la Trattoria Moderna dello Chef stellato Claudio ...
Il poke è ormai una moda del mangiar sano a Milano. Dalle Hawai importato anni fa, ora è entrato di diritto nei pasti più consumati in città come Milano. Un cibo fresco, sano, colorato, il poke attira tutti per la ...
Iniziata ufficialmente la stagione del tartufo bianco d’Alba. Anche nei menu di Enrico Crippa al Piazza Duomo piatti dedicati, tra Viaggio e Barolo, al tartufo bianco d’Alba. È ufficialmente iniziata la stagione del tartufo, inaugurata con la 92ima Fiera del ...
Eataly ha presentato Motherland, storie di donne , cibo e imprese. Sul palco Smeraldo una tavola rotonda tra imprenditrici che operano nel mondo del cibo: Motherland. Eataly ha presentato “Motherland – Storie di donne, cibo e imprese”, un talk che ...
Mediteranea: apertura a Milano al CityLife district. Il nuovo brand di food retail che declina il fine dining in versione healthy. Mediterranea, il nuovo brand di food retail con proposte healthy innovative e accattivanti che si ispirano alla dieta Mediterranea, ...
Campagna Europea #EUChooseSafeFood Secondo anno della campagna europea #EUChooseSafeFood dedicata al benessere alimentare, proposta da EFSA. L’Europa sceglie Cibo Sicuro. E noi cittadini sappiamo cos’è? La campagna #EUChooseSafeFood è un progetto informativo a livello europeo, sulla sicurezza alimentare, dal benessere ...
L’olio come gusto, lusso e relax, al Lido Palace di Riva del Garda (TN). Tutto questo possibile con l’esperienza multisensoriale all’extravergine firmata dal luxury resort. Massaggi, tour, degustazioni: nel mese di novembre un’esclusiva esperienza multisensoriale intorno all’extravergine in uno dei ...
Prunent, il nebbiolo delle valli Ossolane Uno dei tanti “figli” del Nebbiolo racconta la storia della valle dell’alto Piemonte. Il prunent è un vitigno a bacca nera, autoctono della Val d’Ossola, clone del Nebbiolo,da cui si ricava il vino omonimo della Doc ...