Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi. Sì, ma in modo goloso, gourmet, raffinato e accattivante! La Pasqua, momento fondamentale nell’anno liturgico cristiano, porta con sè tradizioni religiosi che, almeno in Italia, sono state quasi superate da quelle gastronomiche. ...
Per i 35 anni di attività Vallepicciola ha registrato il marchio Champagne P. Vallée. I vini sono prodotti dalla Maison Forget-Brimont. Bruno Bolfo, proprietario di Vallepicciola e grande appassionato di Pinot Nero, ha stretto negli anni un’amicizia con Michel Forget e Frédéric Jorez che stanno portando avanti la tradizione ...
Un viaggio nella cucina peruviana a Parma. Incontro fuori dalla TV tra Miguel Bustinza e Patricia Trujillo e la Famiglia Dall’Argine. Dopo la sfida in Tv di Family Food Fight del 2021, Miguel Bustinza e Patricia Trujillo saranno ospiti della Famiglia ...
La Madernassa Ristorante & Resort riapre il 29 marzo con la nuova stagione. In cucina lo chef Giuseppe D’Errico, insieme al fratello Francesco come chef de cuisine. Il Ristorante & Resort di charme 2 stelle Michelin di Guarene (CN) riapre ...
La provincia di Siena è carbon free, aria pulita e luoghi da favola. Consigli per viaggiatori e gourmet Toscana, terra densa di relais e hotel di charme, anche grazie alla sua geografia particolare che ispira ampi spazi aperti che si ...
Il Carbonara Festival a Eataly Lingotto. Da venerdì 25 a domenica 27 marzo a Eataly Torino Lingotto si celebra la cucina romana Un intero weekend per provare i piatti più gustosi e succulenti della capitale preparati da veri esperti. Con la ...
Mauro Brina a Locanda Sensi di Rivergaro, in provincia di Piacenza. Una cucina di territorio, di fuoco e brace e di tante sorprese a tavola. Uno chef dalle origino bergamasche che abbiamo seguito in buona parte del suo percorso, e ...
ITALIA KEEPS ON COOKING FOR UCRAINA Campagna solidale in favore delle vittime di guerra con l’aiuto degli chef Una iniziativa di solidarietà a favore di Fondazione Soleterre per l’Ucraina, portata avanti da ITALIA KEEPS ON COOKING, per aiutare i bambini ...
Dal mondo dell’olio novità per appassionati e tecnici. Premiazioni, produzioni, masterclass. In questi giorni tante novità. Il settore olivicolo italiano è uno dei protagonisti più importanti a livello internazionale. Nell’ambito del bacino del mediterraneo, dove si concentrano oltre i ¾ ...
Palazzo di Varignana presenta il nuovo Executive Chef Davide Rialti Attenzione al territorio, alla cucina antispreco, ai menu salutari. Davide Rialti è il nuovo Executive Chef di Palazzo di Varignana, esclusivo resort e azienda agricola immersa nei colli bolognesi. Lo ...