La Regione Piemonte e la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba presentano la Merenda Sinoira d’Autore, un incontro culinario tra il tartufo bianco d’Alba e gli eccellenti ingredienti della cucina piemontese. Grandi chef di 7 aree del Piemonte in una serie di 10 show culinari online in diretta dal Castello di ...
Dalla tradizione partenopea del caffè sospeso, ecco quella meneghina del panettone sospeso. Iniziativa di solidarietà in collaborazione con alcune pasticcerie di Milano a favore della casa di accoglienza Casa Jannacci e di MilanoAiuta. Nell’ anno horribilis della pandemia nascono tante ...
Idee per i regali di Natale servono sempre! Un regalo Experience unisce il dono ad un ricordo momentaneo ad una realtà da vivere in futuro, una sorta di doppio regalo, quando si scarta e quando si vive! Abbiamo fornito in ...
Uscita la Nuova Guida Michlin 2021. Nonostante anno infausto la Rossa ha deciso di uscire, come abbiamo annunciato qui. Abbiamo seguito in diretta la consegna, fatta quasi esclusivamente con annunci e dirette on line, con conneessioni via web, attraverso cui ...
La cucina è donna, parole del grande Maestro Gualtiero Marchesi. In questa giornata mondiale contro la violenza sulle donne ci piace condividerla. Il 25 novembre sarà la giornata internazionale contro la violenza sulle donne. Non è una celebrazione, ma un ...
In vista delle feste natalizie e dei brindisi per il nuovo anno una lista di idee regalo da inserire nella lettera a Babbo Natale. I regali migliori, soprattutto in questo periodo, riguardano cibo di lusso e vino ottimo…coccole per regalarsi ...
Uscita la nuova Guida Gambero Rosso 2021. Eliminati per ora i punteggi, restano i simboli tipici della guida. Una nuova guida quella che è stata presentata da Gambero Rosso per questo anno “tragicamente” storico, anche e forse soprattutto per il ...
Videoricetta di Barolino chef, con prodotti tipici della cultura mediterranea: pasta, mozzarella, pomodoro e olio di oliva. Ricetta semplice e Made in Italy al 100%. Facile dire pasta Italia, dove solo il formato ha un numero di referenze incredibili. E ...
Economia del tartufo in forte crisi, come del resto tutto il settore ristorativo, ad eccezione del mondo asiatico. Andrea Rossano, ambasciatore dei tartufi bianchi nel mondo, li spedisce in Giappone e li spiega a Montecarlo. In questo anno difficile, anche ...
Il panettone, dolce lievitato simbolo delle feste natalizie, è sempre di più un campo di sperimentazione e creatività per maestri pasticcieri che ogni anno lanciano una nuova collezione. Un elenco di panettoni artigianali da provare in questo Natale 2020. I ...