S.Pellegrinosvela la giuria dei SetteSaggi della Finale internazionale di san Pellegrino Young Chef. La finalissima sarà a Milano l’8 e 9 maggio 2020. Si avvicina la Finale Internazionale di S.PellegrinoYoung Chef 2020, ilprogetto di scouting internazionalechepromuovel’ingressodeigiovanitalentinellacomunitàgastronomicaglobale. In vista dell’eventoconclusivo, che si ...
Toscana e Piemonte insieme per raccontare il bello e il buono: nasce il “patto del gusto”. Le due Regioni firmano una convenzione che di fatto dà vita ad itinerari enogastronomici tra i Patrimoni Unesco di Val d’Orcia e Langhe e ...
PREMIO MACULAN 2020: Giuliano Baldessarri il presidente. Una giuria di enogastronomi esaminerà i piatti dei quattro finalisti per decretare il miglior abbinamento salato-dolce. Iscrizioni entro venerdì 28 febbraio. Svelata la giuria della terza edizione del Premio Maculan, la sfida ideata da Fausto ...
Il Barolo si snoda a Torino 16-23 febbraio 2020: due domeniche di degustazione con il Re dei Vini nel cuore della città sabauda Per il secondo anno consecutivo tornano a Torino le due serate di degustazione organizzate dalla Strada del Barolo e grandi vini di ...
Dal 20 al 22 febbraio torna il Festival del Giornalismo Alimentare, alla sua quinta edizione. Al centro dell’edizione 2020 iniziative antispreco e il primo report sull’impatto del cibo sui media. Nella giornata nazionale contro lo spreco di cibo il Festival ...
Psicosi da Coronavirus: ristoranti cinesi in forte crisi o addirittura a Milano. Secondo i dati un calo del 45% di prenotazioni nei ristoranti cinesi della città. Nonostante quanto continuamente dichiarato dai virologi sul fatto che l’epidemia di Coronavirus non si ...
Apre “ARCANO”, grandi sapori di terra nel centro di Milano. Nuovo ristorante in zona Corso Vercelli, dall’ 11 febbraio. Così lo descrivono: “Un luogo dove sognare, desiderare, un luogo che trasporta in un’atmosfera assolutamente unica, sembra quasi di entrare in ...
“A cena con Fellini” in Biblioteca a Roma, in occasione del suo centesimo compleanno. Eventi realizzati dalla società di organizzazione Bacaro per omaggiare il maetsro del cinema, in tre serate. Nel mese di febbraio, in occasione della mostra Federico Fellini ...
Apre a Corbetta l’atelier del gusto di sapori milanesi. Un menu irriverente dai nomi giocosi, creato dallo chef Fabio Zanetello. Nella periferia di Milano un nuovo locale innovativo, creativo e dal tocco gourmet, nato da un progetto dello chef Fabio ...
Cucinare al fresco, un progetto di ricette ricche di speranza. Per le nostre “Storie di cibo dietro le sbarre” parliamo oggi di cucinare al Fresco, progetto di raccolta di ricette ideate dai detenuti. Presentato in Regione Lombardia alla presenza ...