Cross-Food: progetto nato con la mission del “trovare nel cibo un alleato per la cura del proprio corpo”. “Crediamo fermamente che una buona nutrizione sia il giusto rimedio naturale per star bene con il proprio corpo, sia la “cura” per determinate patologie ...
Le nostre Storie di Cibo Dietro le sbarre raccontano di Taste of Freedom, di cene, di un viaggio tra serate ricche di storie, pietanze e sapori. In occasione della Milano Food Week, in programma dal 3 al 9 maggio, a Milano prende ...
I Campioni dell’alta cucina sulle colline Unesco: a Grinzane arriva Anne-Sophie Pic, la chef “più brava del mondo”. La terza edizione del premio è pronta: dopo Yannick Alleno nel 2017 e e Ferran Adrià nel 2018, l’Omaggio “Langhe-Roero e Monferrato: ...
Al via le cene galeotte di Volterra edizione 2019. Il ciclo di serate Cene Galeotte di quest’anno ha preso il via il 5 aprile scorso con Fabio Barbaglini, talentuoso chef lombardo ora Executive Chef presso La Ménagère e presso FOOO – Florence ...
Bimbi e formaggi: come mangiarli nei primi 1000 giorni di vita, ossia nei primi 3 anni? Idee e riflessioni, con i Formaggi Tomasoni! Abbiamo già affrontato l’argomento nel nostro primo articolo/ricetta sul contest della formaggi Tomasoni. Abbiamo toccato argomenti di ...
Un matrimonio d’eccezione: Fontina della Val d’Aosta e tartufo bianco di Alba. A Vinitaly, lunedi 8 aprile. E’ stato presentato e sottoscritto lunedì 8 aprile, presso lo spazio istituzionale della Regione al Padiglione 12 di Vinitaly, a Verona, il protocollo ...
Vinum al Vinitaly! La più grande enoteca a cielo aperto d’Italia si presenta nell’ambito della più importante manifestazione italiana dedicata al mondo del vino. La Regione Piemonte, Piemonte Land of Perfection e Unioncamere Piemonte, insieme ai Consorzi di tutela operanti in Piemonte ...
Bimbi e formaggi: come mangiarli nei primi 3 anni? Idee e riflessioni, con i Formaggi Tomasoni! Come mamma sono sempre stata molto attenta alla scelta dei cibi da proporre a mio figlio, anche perchè ho scelto fin da subito l’autosvezzamento, ...
Il Quartopiano Suite Restaurant, a Rimini, un luogo sospeso tra terra e cielo, compie dieci anni, e festeggia con le stelle! Il ristorante è noto per la cucina gourmet raffinatissima firmata dallo Chef Silver Succi, e per celebrare il primo decennale del Quartopiano Suite ...
Negli scambi Italia Cina, cresce il vino, ed ecco un utile strumento di lavoro: il dizionario dei vini e Vitigni italo-cinese. Sarà presentato lunedì 8 aprile, presso Vinitaly, il primo Dizionario dei Vini e Vitigni d’Italia italiano-cinese, un utile strumento lessicografico/terminologico per ...